Albert Einstein’in ‘arılar yeryüzünden kaybolursa insanoğlunun 4 yıl ömrü kalır’ sözü arıların önemini anlatmak için en çok dile getirilen sözlerden birisidir.

Gerçekten de arılar, kimi ürünleri (bal, balmumu, arı sütü, polen, propolis) üretmenin yanısıra tozlaşmaya aracı olarak, bitkilerin ve besin ürünlerinin yeniden üremesine katkıda bulunurlar. Bu yönü ile de gezegendeki en çalışkan canlılardan biri olan arılar, yüzyıllardır insanlara, bitkilere ve çevreye fayda sağlamıştır. Arılar ve diğer tozlayıcılar, polenleri bir çiçekten diğerine taşıyarak sadece bol meyve, yemiş ve tohum üretimine değil, aynı zamanda daha fazla çeşit ve kaliteyede olanak sağlayarak, gıda güvenliğine ve beslenmeye katkıda bulunmaktadır.

Arılar, kuşlar ve yarasalar gibi tozlayıcılar, dünyadaki meyve yemiş üretiminin yüzde 35'ini etkiler.